| Esasy maglumatlar | |
| Haryt ady | Natriý alginaty |
| Baha | Iýmit / senagat / lukmançylyk derejesi |
| Daş görnüşi | Ak-ak poroşok |
| Derňew | 90,8 - 106% |
| Saklanyş möhleti | 2 ýyl |
| Gaplamak | 25 kg / sumka |
| .Agdaý | Asyl gaplama bilen gury, salkyn we kölegeli ýerde saklaň, çyglylykdan gaça duruň, otag temperaturasynda saklaň. |
Önümiň beýany
Algin diýlip atlandyrylýan natriý alginat, ak ýa-da açyk sary granuladan ýa-da poroşokdan, yssyz we tagamsyz diýen ýalydyr.Highokary ýapyşykly makromolekulýar birleşme we adaty gidrofil kolloidlerdir. Durnuklylyk, galyňlaşdyrmak we emulsiýa etmek, gidratasiýa we jellat häsiýetleri sebäpli iýmit, derman, çap we boýag we ş.m. giňden ulanylýar.
Natriý alginatynyň işi:
Onuň funksional aýratynlyklary aşakdakylar:
(1) güýçli gidrofil, sowuk we ýyly suwda eräp, gaty birmeňzeş birmeňzeş ergini emele getirip biler.
(2) Döredilen hakyky çözgüdiň ýumşaklygy, birmeňzeşligi we beýlekiler tarapyndan almak kyn bolan ajaýyp häsiýetleri baranaloglary.
(3) Kolloidde güýçli gorag täsiri we ýagda güýçli emulsiýa ukyby bar.
(4) Alýumin, bariý, kalsiý, mis, demir, gurşun, sink, nikel we beýleki metal duzlaryny ergine goşmak eräp bolmaýan alginat döreder. Bu metal duzlar fosfatyň buferleri we natriý we kaliý asetaty bolup, gatylaşmagy saklap we gijikdirip biler.
Natriý alginatynyň ulanylyşy
Natriý Alginat, deňiz ösümliklerinden alynýan algin kislotasynyň natriý duzy hökmünde alnan sakgyçdyr. Sowuk we gyzgyn suwda ereýär, dürli ýapyşyklary döredýär. Kaliý duzlary ýa-da kislotalar bilen yzyna dolanyp bolmaýan jelleri emele getirýär. Şirin jellerinde, pudinglerde, souslarda, topbaklarda we iýip bolýan filmlerde galyňlaşdyryjy, baglaýjy we jellatlaýjy serişde hökmünde işleýär. Durnuklaýjy kolloid, krem gurluşyny ätiýaçlandyrýan we buz kristallarynyň ösmeginiň öňüni alýan doňdurma önümçiliginde. Buraw palçyklarynda; örtüklerde; suwy bejermekde gaty jisimleriň flokulýasiýasynda; ulaldyjy serişde hökmünde; galyňlaşdyryjy; emulsiýa stabilizatory; alkogolsyz içgilerde saklaýjy serişde; diş täsirinde. Derman kömegi (saklaýjy serişde).
