Gysga düşündiriş:
CAS belgisi: 24634-61-5
Molekulýar formula: C.6H7KO2
Molekulýar agram: 150.22
Himiki gurluşy:
| Esasy maglumatlar | |
| Haryt ady | Kaliý sorbaty |
| Baha | Iýmit derejesi |
| Daş görnüşi | Ak-açyk sary, ýalpyldawuk kristal granulasy ýa-da poroşok. |
| HS kody | 29161900 |
| Derňew | 99% |
| Saklanyş möhleti | 2 ýyl |
| Gaplamak | 25 kg / sumka |
| .Agdaý | Ulag wagtynda suwdan we çyglylykdan uzakda, gury, arassa we şemalladylýan ammarda saklanmalydyr, sumkalara zeper ýetmezligi üçin seresaplylyk bilen düşüriň. Çyglylykdan we yssydan uzak durmak üçin seresap boluň. |
Önümiň beýany
Kaliý sorbaty iýmitiň tagamyna ýaramaz täsir etmezden bakteriýalaryň, galyplaryň we hamyrmalaryň ösmegini saklap bilýän iýmit konserwatiwiniň täze görnüşidir. Adamyň alyş-çalşyny öz içine alýar, şahsy howpsuzlyga eýe we iň oňat iýmit saklaýjy hökmünde halkara derejesinde ykrar edildi. Onuň zäherliligi beýleki konserwantlardan has pesdir we häzirki wagtda iýmitde giňden ulanylýar.
Funksiýalar we goýmalar
1.Bu gatyk, peýnir, çakyr, çorbalar, turşular, guradylan etler, alkogolsyz içgiler, bişirilen önümler, doňdurma kaliý sorbaty birnäçe iýmitde konserwant hökmünde ulanylýar, sebäbi mikroblara garşy häsiýetleri ösüşi saklaýar we zyýanly bakteriýalaryň we galyndylaryň ýaýramagy. Peýnirde, bişirilen önümlerde, siroplarda we mürepbelerde ulanylýar. Mundan başga-da, yzyny galdyrmaýandygy sebäpli, suwuk we guradylan miweler ýaly suwsuz iýmitler üçin konserwant hökmünde ulanylýar. Kaliý sorbatynyň ulanylmagy iýmitleriň saklanyş möhletini ýokarlandyrýar, şonuň üçin köp iýmit goşundylary hem bar. Adatça, çakyr önümçiliginde ulanylýar, sebäbi hamyrmaýa çüýşelerde fermentlenmegini dowam etdirýär. "
2. Iýmit konserwatiwinde ulanylýar: Kaliý sorbaty esasanam otag temperaturasynda saklanýan ýa-da konserwirlenen miweler we gök önümler, konserwirlenen balyklar, guradylan etler we desertler ýaly iýmitlerde ulanylýar. Şeýle hem, köplenç peýnir, gatyk we doňdurma ýaly süýt önümleri ýaly galyndy ösmegine meýilli iýmitlerde ulanylýar. Täze däl iýmitleriň köpüsi, zaýalanmazlygy üçin kaliý sorbatyna we beýleki konserwantlara bil baglaýar. Umuman, iýmitdäki kaliý sorbaty gaty ýygydyr.
3.Bir üzüm öndürmek üçin ulanylýar: Kaliý sorbaty, çakyryň tagamyny ýitirmezligi üçin, çakyr öndürmekde köplenç ulanylýar. Konserwatiw bolmasa, şerapdaky fermentasiýa prosesi dowam eder we tagamyň üýtgemegine sebäp bolar. Alkogolsyz içgiler, şireler we sodalar köplenç kaliý sorbatyny konserwant hökmünde ulanýarlar.
4.Bu gözellik önümleri üçin ulanylýar: Himiki iýmitde köp bolsa-da, kaliý sorbatynyň başga-da köp ulanylyşy bar. Gözellik önümleriniň köpüsi galyp ösmäge ýykgyn edýär we derini we saç kesmek önümleriniň ömrüni uzaltmak üçin konserwantdan peýdalanýar. Şampunyňyzda, saç sepmekde ýa-da deri kreminde kaliý sorbatynyň bolmagy gaty ähtimal.
